pierniczkami,uwielbiam jak zapach roznosi się po całym domu.To już kolejny raz jak moje dzieciaki bawiły się w pierniczkowanie :)
Oto co nam wyszło:)
A tu przepis
porcja jest dosyć spora ;) ale u mnie to i tak za mało :)
bo zawsze ktoś zostaje obdarowany tymi pysznościami :)
PIERNICZKI
składniki:
1 kg mąki
1,5 szkla cukru
kostka margaryny
2 łyżki śmietany
łyżka kakao
4 łyżki miodu
2 przyprawy do piernika
2 łyżeczki sody oczyszczonej
3 jajka
Rozpuścić margarynę,miód,kakao,cukier i przyprawe.
Po ostygnięciu wymieszać z mąką,sodą jajkami i śmietaną.
Rozwałkować ciasto nie za cienko ,bo podczas pieczenia mogą wyschnąć i będą twarde
Foremkami wykrawać różne kształty
Piec w temp 160-170 stopni tak ok 9-10 min
Jak ktoś lubi bawić się jeszcze przy tym w ozdabianie to podaje przepis na lukier
1 białko
5 łyżek cukru pudru dodawać stopniowo po łyżce
(jeżeli będzie za rzadki to można dodać więcej,
a jeżeli w trakcie zobaczycie że robi sie gesty to można zmniejszyć ilość cukru )
Bardzo ładne, słodkie pierniczki :)
OdpowiedzUsuńDziękuję za udzial w Festiwalu Pierniczków :)